連鎖加盟展怎麼看：攤位選位、訂金篩選與回本門檻

哈囉，大家好，我是Lucas。嗨Jayden，又來跟大家聊天了。我們是銷波快。歡迎聽眾在我們的粉絲團按贊，訂閱，分享。對啊，有聽眾問我說，就是我們能不能更新多一點？我們不是都已經很努力的在周更了嗎？對啊，我們很努力的一週多。然後有些聽眾說，一個禮拜沒看到我們就會想我們。一個禮拜沒看到。對啊，上一次為了慶祝光輝十月，所以休息了一集。對啊，他說能不能一個月做八集這樣？一個月做八集。我個人沒有什麼太大的問題啊。這個在要問技術層面的，我們Jayden老編。不要，我突然覺得剪片好煩。

因為我們有很大的工作都在Jayden身上，所以有時候Jayden為了要趕更新，一個晚上沒睡覺。然後在修這個音質，能讓聽眾有更好的這個聽覺享受。對，我突然覺得這是一個很辛苦活。

還是比較好了。對，然後目前我們沒什麼收入。器材也很簡陋。對了，我們最近有看到。我們上那個澳門黎明。澳門黎明，對，對，對。感謝我們澳門的聽眾。因為小弟我是澳門女婿，所以可能透過太太的分享或者是我一些澳門的朋友的支援。感謝一下這個澳門的聽眾朋友。感謝各位。講到澳門，我們就來聊聊蠻特別的。因為前一段。因為我太太是這一行出身的，就是展場啊，跟那個會展，還有做event這些行銷。

那他原本是展場公司。有一段時間澳門，因為要從博彩業轉型，所以呢政府大力支援這個會展策展行銷。我記得跟Jayden的認識，他對於這個展場行銷好像也蠻瞭解。我們來聊一聊有關於展場，或者是連鎖加盟這一塊的行銷策略。我不曉得你對展場理不理解？我不理解，我太太比我理解太多。其實展場有一個非常重要的，我覺得關鍵點是，就是攤位在哪裡。攤位在哪裡。就是他的從入口開始的位置嗎？

對。基本上我覺得展場行銷跟城市規劃有一點點像。他是城市規劃的小型縮減版。就是城市規劃在你要發展一個商圈的過程中，第一件事情要做的東西是人行道動線的規劃。所以展場一樣的概念。如果你在動線規劃上面沒有做到很好，基本上你的攤位的位置就決定了生死。

所以難怪有時候去展場一進去。我去了比較多的會展叫母嬰用品展。是，我小孩比較多，所以去。哇，那個多可怕。一進去門口大概有兩排將近三十幾個人夾道歡迎你。瘋狂的塞地眼睛。那非常噁心。對啊。

因為其實在展場的過程當中，我們之前其實做過蠻多展的。包含是旅遊旅遊類的。對，包含是連鎖加盟。其實我們有接觸過。然後也有協助過不同的展。他會有不同動線的規劃。但是因為有些是主辦單位他們做嘛。那主辦單位其實他們在收這些攤位的錢，他們會比較希望的事情是，一個展他能夠賣出比較多的攤位為主。

所以大部分的展會發現他的切塊其實都一樣。就是很像是正方形的切塊模式。是，跟方法。那你要怎麼樣能夠把展做起來？有的時候有些的攤位就要買兩個到三個。你去做出那個空間規模，去做出空間感。我跟你打斷一下。我剛，你剛問我，有沒有展場經驗。

好像有突然回憶到我在2011年的時候。那時候的公司有去了人生第一次的香港。去參加第一次的香港的會展。然後去了香港的會展之後，再回到臺灣。我就有非常非常大的不同。什麼叫香港香港的會展？香港的展位很貴。是，他一個三乘三就一萬美金。對，就一萬美。非常貴。當然，然後他也包貨櫃，包運輸，包清關等等的。你用他現場的。奧運公司。你就可以到展位去放你的東西。可是如果你自己用自己的，那就不行，就門口自己搬吧。

所以那第一個，他這個夠特別。第二個，香港的會展，他真的是找合作廠商。是，可是臺灣不一樣。臺灣的會展是去到貨的，就是做下沙特價去賣東西的。

我覺得有很大的不同。要看展的內容。對，基本上不同的展會有不同的內容。那如果說像臺灣做的比較好的展，有幾個expo。就是電腦展。然後那個computex。這個全是比較短的展。

這些展是做的比較好的。 那這些展的過程，他其實他公司會在展的內容中，釋放一些很多新的資訊。例如說我有一個新的新的型號出現，那或者是說有一些新的遊戲，像遊戲展也做得很好，新的遊戲的曝光。但是近年來，我覺得，每個產業都有每個產業的變化。近年來的遊戲你就會發現都是手遊。OK，因為賺錢的才會參展。速度，你說玩家他的使用性比較高？

對。而且現在的遊戲展，他已經不是透過展的方式來獲取客戶，他們越來越做封閉性社群。封閉性社群什麼意思？簡單來講就是我自己做展，我沒有要去大展場展。哦，有這種？

對，就是我自己做一個，一個釋出會，然後我就邀請玩家一起來參加。所以那一場釋出會只有我的玩家，那就很精準的。對對對對對對對。現在蠻多的遊戲公司已經開始變成這樣的。

那封閉性會展對他來說有什麼好處呢？玩家就是我的玩家了，那我不會有新的新增的玩家。我，我去做什麼呢？我才開這種，他們用steam。什麼意思？就是用直播的方式。直播直播方式做廣告做分享？哦，所以他是用這樣的方式，在擴充套件他的社群，就等於是線上線下同時的做他自己的。在對？哦，那很厲害對。

而且遊戲，我覺得遊戲作展他們蠻厲害的地方是你會到現場一定會有線上的人沒有辦法拿到的，不管是虛擬寶物啊，嗯，或者是禮物。哦，ok，對，所以這個是不同的產業有不同產業作展的模式方法。那以前我們在輔導很多的傳統產業，他為什麼會去參展？因為他想要做海外產業的方法是因為他想要做海外產業的方法是因為他想要做海外市場。哦，那肯定。

所以他用參展的方式去去那邊開發當地的經銷商。在第十集其實又稍微提到，就是我們有跟那個呃威廉對稍微稍微聊一下。是，那他們也說就是他們在參展前其實前五天甚至到前七天他會去當地，然後去問當地的經銷商，然後邀請他們來展場。所以他做的是什麼東西？他做的是那個post機，我記得是post機。post機就是出單機類似這型別的。所以他會先去找當地的場上名單，先找到名單以後，然後先去拜訪。所以他們都會在展之前的前七天先暖身一下，然後邀請精準的觀展客戶。對對對對對對對對。有點類似prestation的方式。

明白。但是其實展的過程，我自己覺得主要還是目的啊，不同的展他有不同的目的。對。那大部分臺灣去海外參展，都是為了要找當地經銷商。對，通常都是這樣。你就要有找當地經銷商的一些策略跟方法。

如果假設回到臺灣的地方，我覺得就像你講的一樣。因為臺灣的展，其實我自己覺得，就是一個大型促銷中心。沒錯。就是大型導貨銷庫存的活動。

對。那如果不是大型銷庫存的活動呢？就會比較接近加盟展。加盟展。加盟展就不是大型導貨中心。然後跟我們有個好朋友，辦了什麼臺灣？我覺得加盟展，就是一個大型合法詐騙洗金中心。倒也沒那麼誇張。沒有那麼誇張。但還是蠻多的。但我沒有針對說品牌的意思。你看最近拉下多少招牌的，那個什麼老大的。對不對？那也是吸引加盟。

包括以前的清玉，那個什麼黃金比利，翡翠檸檬，都是你那時候有講過。是同一批人在玩的嗎？對。其實，整個加盟展，目前來講做的好的，大概都是之前生活小站那批人。生活小站那批人，延續下來的。我有一個朋友，曾經加盟鯊魚咬吐司啊，也是被咬了兩三百萬。開了大概不到一年吧，就下課了。還蠻正常的。

對。所以我們真的覺得加盟展，或是加盟這塊東西，真的是合法的洗金中心。但你說吧，有沒有說做的好的？好。我覺得直接講白一點，就是加盟這一個產業啊，到底成功率有多少？我們先講成功率嘛。以7-11的統計來講，大概15%。OK，已經很高了。嗯哼。

所以其實本身加盟站，他就附帶著風險。就是加盟，加盟一個品牌，他本來就附帶一個風險。他大概就有15%的成功機率。這已經很高了。對。

最近蠻有名的，算是一個品牌吧，叫做，不是最近啦，就是呃，有一段時間了。他叫做一芳。我不曉得你聽過。嗯哼。那一芳呢。 為什麼敢收這麼高的加盟金？就是他的成功率大概有30%。OK。

整個加盟，他是有他一定的概念跟有一定的模式在執行的。嗯哼。那如果你沒有抓住這些know-how的話，其實很多的人都想要搞加盟嘛。包含說，哎我要去投資一箇中央廚房啊。啊我要自己在賣貨啊。看我賺這些加盟族的錢啊。那加盟族那麼容易被騙？對啊。那都是投資資本嘛。那你投資資本，我如果我今天是一個投資人，我第一個看是怎麼回本嗎？對。所以你要不要有報表？要啊。對啊。

你要有市頂預報表嘛。對。至少你要有加盟的市頂預報表。那有沒有一些市頂預報表是假的？有可能。其實蠻多的。蠻多加盟的know-how其實是蠻，我自己是覺得蠻複雜的。瞭解。

那，所以連鎖走到這邊有一些成功案例。但是看起來大多數是失敗的案例。有沒有一些比較經典的成功案例？你這邊有？呃。基本上一個加盟，你覺得，我們去想一下一個加盟品牌，他大概能夠有多久的壽命？我們先來看這件事。我不曉得。我沒有去算過。對啊。你自己看。你自己覺得，以前覺得很有名的品牌，到現在還留下的多少？沒有。我覺得85都西就留到現在。因為，他是生活小站那一批人。然後，可是85都西最賺錢的不是臺灣。你知道嗎？美國。對啊。他在紐約。對。美國。他在亂雞。

他在亂雞。我朋友跟我說我的天哪。他說一塊菠蘿麵包，7塊美金。對啊。這是賺翻。排隊。重點是，排隊。然後他在上海。我去上海。我2010年的時候去上海。我已經12年前。我天哪。那時候吃到85都西，眼淚都要流下來了。真的是很臺式的麵包。也是貴的不得了。隨便一塊麵包都十幾塊人民幣。2010年的時候，這很正常。

對啊。那而且好，我還記得在哪裡。在田茲坊。想想在田茲坊。那個一個很文青的，老巷道里面。然後在他這門口就開了一間。應該在地鐵站附近開了一間85都西。也是我們還騎了老遠的腳踏車。跑到那邊去逛逛田茲坊。要吃85都西。但他在臺灣，就是差異巨大。一堆人在門口抽菸，喝著便宜的咖啡，吃著便宜的蛋糕。然後有時候還有叼牌的。我不知道。臺灣發言的品牌，在臺灣就沒有發言很好。但海外卻賺翻了。這是我印象最深刻的。

其實我覺得就跟品牌組，怎麼樣能夠把這個品牌的高度，跟質感做出來。我覺得這件事情在臺灣不容易。是。我們去想一下，就是在臺灣滷肉飯，光鬍鬚商他想要做品牌，就被罵到煩了。你有發現嗎？可是你知道有很多品牌，他的背後都是鬍鬚商。

是啊我知道。他給他整個家族的人，去開拓不同的品牌。然後很低調的用鬍鬚商資金，去做投資。都是做吃的。這是其中一個。另外一個很大的集團，叫四海游龍。他們也是超級多的品牌。都是四海游龍。我們舉一個，就是在新北比較有名的火鍋，叫小海。小海海產吧。我只知道那什麼，涼漢社還是什麼。排骨是八方雲集的。八方雲集嗎我不知道。對對對。那我就不知道。

之前在臺北跟新北，有一個很有名的品牌，叫，突然忘記了。一個日式的品牌。對。也是四海游龍。怎麼樣判斷，它是不是四海游龍？有海字。不是。只要進去那個餐廳裡面，它的，它的免費飲料有豆漿的，幾乎都四海游龍。真的。因為四海游龍的豆漿超好喝。對。

只要裡面有豆漿的，就是我們在那個日式料理店，然後就裡面有豆漿。這應該是四海游龍吃的。對對對。對所以，其實蠻多啦。包含就是，有很多連鎖加盟。有很多連鎖加盟秘辛。那整個連鎖加盟的，成功模式其實，已經被複製出來了。那我剛剛有提到的就是，生活小站那一批人，做了哪一些的連鎖加盟。對。你有聽過格子去嗎？格子去有。就是生活小站那批人搞的。瞭解。

八十五度時。仙玉仙。全部都是他們。對啊。仙玉仙在臺灣也不咋地的。在。但是在。在中國。中國跟美國。哇賺翻了。賺翻了。它就是複製八十五度時的成功模式。

對。 因為仙玉仙在亂機，也是一碗八九塊美金。這瘋了！每個人說，從美國回來臺灣，瘋狂的吃仙玉仙，太便宜了。對啊。但應該是，應該是，應該是，應該是沒變的必要啦。對啊。臺灣還是有很多好漏到吃的東西。沒錯沒錯。可是他們就是，品牌相應。像亂機回臺灣的人，就跑一次頂颱風。對啊。

因為在美國頂颱風，排隊排到瘋掉。對。很有意思。我覺得連鎖加盟其實，大概百分之八十，你去連鎖加盟展，百分之八十的都是同一卦人。明白。

然後他們的操作模式其實很單純。他們在連鎖加盟展，用AB testing的方式。什麼叫AB testing？就是我一次有三個品牌，四個品牌，就來做連鎖加盟。哪一個好的我就做哪一個。

哦。都是這樣。就是一起參戰。所以他們的狀況是這樣。我今天去這個連鎖加盟展，我收了你這個錢。對。收了你這個錢之後呢，他會跟你講說，我們先預約這個名單。但之後你能不能合格，那是另外一回事。你懂我意思嗎？還有這種事！我錢給你，我還要等你要不要給我。這樣子啊。對。就是我們內部還要做稽核。那為什麼他要做，這個動作呢？因為他就確定這個品牌，要不要做。哦。

所以他是用參展的方式，去找哪一個品牌，大家加盟比較多。然後他最後那些錢，全部退走。明白。那這個是他們的操作模式，跟技巧。這很有意思。對。所以他們也是用AB testing的方式。

可是這些人也要夠，原本就要有一些資金，才有辦法去做，幾個品牌同時參展的事情。對。像我之前有跟一方的老闆，有聊過。對。那一方的老闆，他就跟我講說，其實要做一個品牌，他什麼時候會開始賺錢？當連鎖加盟，第20家的時候會賺錢。哦。對。

那為什麼？因為他前面的前置的人士，跟前置的，就是一些店面的一些開設，然後加中央廚房，大概是20家連鎖加盟的錢。那難怪我們一個老朋友，做的連鎖飲料店，那個喝幾十杯的，都不賺錢。因為，因為他沒有開到20家。

主要的，他開到第4家，第5家，他受不了了。其實主要的原因是，做連鎖加盟最難的東西，其實是規模化。我說的，幹嘛逃避那個話題？哦。哈哈哈哈。好啦。

希望某一個杯的，那個飲料，能夠繼續賺錢。但是我覺得他現在還OK啦。現在還蠻穩定的。就是連鎖加盟，他其實他需要，雨後春筍的概念。對。他不能一家一家開。對。你會被管理拖死。

啊。對對對。我們那個幾十杯飲料，他就是被管理拖死了。對不起。吃他豆腐一下。對。那實際上的狀況就是，他用雨後春筍般的方式。然後一次找，像我如果要做，連鎖加盟，第一個事情是，我要規模化嘛。對。就是我可能那個區域，要規模化。例如說我現在就在永和。嗯。

我在永和這個區域，要一次出現，4到6家店。你才會有，讓人家覺得，他是一個，突然冒出來，很多的。這是第一個。然後第二件事情是，我從這6家店，4到6家店經營完之後，開始，我就開放連鎖加盟，或者是我就參展。所以原本資金量就要算大。往下，一下子先撒。對。一些種子。對。再讓他冒起來。對。你不能先只有一家總店。然後開始再開，慢慢拖。第三第四，你一定會被管理拖死。來不及。對。一定會被管理拖死。因為前面的部分，一定都是你直營嘛。嗯。那超麻煩。對。就是直營店，其實，一開，開始，找人都很簡單。嗯。

但你後面會非常麻煩。因為，整個管理的過程，來來去去。然後整體的，運營的帷幄，是非常非常辛苦的。瞭解。瞭解。好。所以在連鎖加盟，他有一個特別的模式。就是，你要先做一個，規模的經濟出來。就比如說，一次四五家，撒下去。讓，讓民眾覺得，就讓消費者覺得，誒，怎麼突然冒出，這些店出來。就會有人開始，慢慢跟著，有興趣。說想要加盟，想要投資。對。對不對？大概是這個概念。是沒錯。瞭解瞭解。好。所以今天大概聊了一些，有關於，展場的一些，策展行銷。

還有一些連鎖加盟，一些模式，那講到這裡，覺得你覺得還有沒有一些，或是比較經典的失敗案例？經典的失敗案例，先跟聽眾預告一下，其實蠻多經典的。你說我的，我操作的，還是我看到的？呃，我覺得各一個吧。就大家耳熟能詳的，經典的那種失敗案例，比如說像清玉，對。然後還有一個你自己操作的失敗案例，它怎麼樣失敗的？

我操作的連鎖加盟失敗案例，其實有一個也蠻經典的，也許可以跟大家分享。那，其實清玉真正最大的，呃，應該它最大的挑戰其實是媒體公關處理。然後，我要打斷一下，讓讓觀眾留一點這個期待，下個星期的再上架。然後就說下個星期，下個星期到底是什麼？

到底是什麼？到底是什麼關子？所以今天時間先聊到這邊，然後今天聊了有關於展場的，有關於連鎖加盟的行銷方式。那如果各位聽眾有興趣繼續，呃期待下一期經典的失敗案例。然後一個是耳熟能詳，一個是Jayden自己操作過的案例。OK，好。

那今天跟大家聊到這裡，我是Lucas，我是Jayden。好，我們是銷波快，跟大家說拜拜，拜拜。